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Foto do escritorBruna Fernandes

Palatabilizantes naturais

🧂Pra quem ainda não está muito familiarizado com o termo, palatabilizante é uma substância/ingrediente usado pra realçar ou dar um gosto mais atrativo ao alimento.



É importante entender também que cães e gatos tem preferências diferentes sobre sabores, ou o que chamamos de hierarquia de palatabilidade. Isso porquê, enquanto pra cães as características mais importantes sobre um alimentos são 1º Odor, 2º sabor e 3º textura, pra gatos a ordem de preferência fica: 1º Odor, 2º textura e 3º sabor. Portanto cães valorizam muito mais o sabor de um alimento do que gatos.


Além disso, cães gostam mais de carne bovina do que de carne suína e de frango, preferem gordura animal do que vegetal, açúcares simples a açúcares compostos, carne cozida a carne crua, alimentos adocicados, alimentos em temperatura morna a alimentos frios, e alimentos com alto teor de gorduras. Já pros gatos, a preferência se concentra mais na composição nutricional do alimento, o qual eles gostam mais de alimentos com maior teor de proteína e gordura animal, não gostam muito de sabores doces, e o sabor salgado pode agradar mais os felinos.


Sabendo disso, agora vocês terão mais segurança em escolher palatabilizantes específicos pra cada espécie 🤓


"E o quê podemos utilizar como palatabilizante natural?"


🧂Sal


🍯 Mel


🧈 Manteiga


🟡 Banha suína


🥓 Bacon


🥓Gordura do bacon


🍠Legumes adocicados (batata doce, cenoura, beterraba..)


🍌Frutas mais doces (banana, manga..)


🍶 Iogurte natural


⚪️ Creme de leite


⬜️ Ricota



📣 Lembrando que: há animais que tem preferências próprias, que foram influenciadas pelos alimentos que eles foram acostumados a comer, por exemplo, gatos que sempre receberam aquele famigerado "pedacinho" do que o tutor está comendo, podem gostar de doces, e há cães que também podem não gostar de sabores adocicados

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