Hoje o assunto é embalagens 🥫
Separei dicas vindas diretamente de empreendedores de alimentos para pets que atendi na consultoria:
❓ Dietas caseiras só podem ser vendidas naquelas embalagens a vácuo tradicionais?
❗️ NÃO!! Os alimentos para pets podem ser vendidos em qualquer tipo de embalagem, desde que sejam embalagens próprias para alimentos, que não depositem seus compostos (químicos, como bisfenol A/BPA, ou físicos, como pedaços mesmo da embalagem) no alimento. É preciso ainda que a embalagem garanta a qualidade e integridade do alimento vendido, prevenindo contra vazamentos ou a entrada de contaminações do ambiente dentro da embalagem.
❓O rótulo precisa ser um adesivo?
❗️ NÃO! Vocês podem fazer embalagens com as informações do rótulo já impressas. Se a embalagem for um pote de plástico, é possível fazer um rótulo de papelão envolto no pote. São inúmeras possibilidades!
❓Help! Minha embalagem é muito pequena e as informações obrigatórias do rótulo não cabem nela!
❗️Sem pânico! O ministério da agricultura te dá a opção de fazer um panfleto que deve estar anexado na embalagem com as informações completas do rótulo 😉
❓Eu uso embalagem dupla no meu produto, em qual delas o rótulo deve ficar?
❗️Em ambas! Você pode colocar informações básicas na embalagem que envolve diretamente o alimento, e na embalagem secundária você pode colocar informações mais completas, informações extras, frases de impacto, figuras e etc.
❓ Posso recolher embalagens dos clientes para reutiliza-las?
❗️ Não. O ministério da agricultura define que as embalagens devem ser de primeiro uso, ou seja, novas. Isso porquê é difícil de garantir que a embalagem reutilizada não sofreu nenhum dano estrutural que possa comprometer a conservação do alimento.
📝 Em resumo:
- As embalagens, sejam pra dietas caseiras, petiscos, bolos salgadinhos e etc, devem sempre ser embalagens feitas para acondicionar alimentos;
- A embalagem deve garantir que o produto que chega na casa do consumidor esteja íntegro, com cor, odor, sabor e textura conservados;
- As embalagens devem sempre ser de primeiro uso, para garantir a conservação do alimento, independente do tipo;
- A embalagem não deve ser feita de substâncias que possam contaminar o alimento, e não deve soltas pedaços que possam se misturar ao alimento e representar um perigo físico para o consumidor;
- O consumidor precisa ter a possibilidade de saber tudo que for pertinente sobre o produto, portanto você deve planejar o seu rótulo de acordo com o tipo de embalagem escolhida, ou se planejar par la anexar um folheto com informações completas, sem esquecer de colocar um rótulo com informações básicas na embalagem que estiver em contato direto com o produto.
A embalagem é a primeira coisa que o tutor vai ter contato, portanto deve ser de qualidade, transmitir informações claras sobre a sua marca e deve sempre garantir que o produto chegue tão gostoso na casa do tutor quanto ele estava quando foi feito no seu estabelecimento 😋
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